Dans cet article, Planète J’aime lire vous invite à (re)découvrir des recettes de cuisine d’Afrique et du monde publiées dans le magazine. Inspirez-vous, et surtout, profitez de cette activité pour vivre des moments fun en famille.
Vous êtes plutôt dessert, sauces traditionnelles ou grillades ? Peu importe, dans cette collection, on vous propose de tout. Un cocktail de saveurs auquel les fins gourmets ne peuvent résister. Ici, pas besoin d’être un chef, les recettes sont faciles à réaliser et sans se ruiner. Alors, prêt ? On enfile les tabliers.
On commence notre buffet avec une fabuleuse recette de croquettes d’igname bien dorées au poisson fumé qui peut se prendre en entrée. Cliquez sur le lien pour regarder la recette.
Pour mettre les pieds dans le plat, voici quelques idées de plats de résistance qui vous feront voyager à travers le monde. Biokesseu en pays attié, marmite du pêcheur, emblème gastronomique de Grand-Bassam, puis cap au Sénégal avec la sauce Yassa, avant de s’envoler vers l’Italie, à la rencontre d’une célèbre recette de pizza. Cliquez sur les liens pour regarder les recettes.
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Une petite douceur pour accompagner tout ça ? Ça tombe bien. Nous avons deux superbes recettes de dessert que vous vous amuserez à réaliser. Un délicieux gâteau de mil et du riz au lait de coco et caramel à la cannelle Cliquez sur les liens pour regarder les recettes.
Et pour nos petits gourmands, on a pensé à trois belles recettes de beignets : des beignets de banane, des beignets thiopati. Et si vous êtes en Côte d’Ivoire, vous savez qu’il est difficile de passer à côté des incontournables beignets de mil ou « gnonmi avec lait » et. Cliquez sur les liens pour regarder les recettes.
On termine notre balade culinaire par ce petit exercice. Abonnez-vous à la chaine YouTube Planète Mag TV et réalisez vos recettes en visionnant la vidéo. Dernière étape de l’exercice, partagez-nous une image du plat que vous avez réalisé, ici en commentaire ou sur notre page Facebook. Et rendez-vous en février pour une nouvelle recette de cuisine dans votre magazine Planète J’aime lire.
